アンニョンハセヨ!
今日は1号の遠足日です。
遠足と言ったらなぜか必ず小学校のときの遠足が頭に思い浮かぶのはなぜでしょうかね!
中学校、高校のときも遠足には行ったはずなのになぜが私の中では「遠足=小学校のとき行った遠足」になっています。
小さい頃何十分も歩いて遠足の目的地(大人になって思ったら近いところの丘みたいな山ですけど^^)に着いたら
宝探しなどをしてからようやく食べられたお弁当!
いつもメニューは決まってます。
キンパ、茹で卵、サイダー(この3つは昔の遠足の定番)
今はサンドウィッチやおしゃれな弁当など色々あると思いますが、昔は遠足のお弁当といえば”キンパ”(김밥)でした。
お母さんが早く起きてキンパの材料を準備して着々とキンパを巻く。キンパを巻く。巻く。巻く。。。
そうです。昔は今みたいにキンパの専門店などなかったのでそんなに手軽く店で買えるものではなかったんです。
そするると家で作るしかないがこれが案外手間ひまかかるものなので子供の遠足でもなければお母さんもなかなか踏ん張れな
い!→せっかくなのでどうせ作るなら沢山作って家族みんなが食べよう!→5人家族で30本くらいは作ってしまう→遠足の日
の朝ごはんから昼、夜、次の日の朝ごはんまではキンパを食べる。。。こんなパタンの日が年に3回くらいあったわけです。
そんなに食べても飽きなくまた食べたくなるからキンパって不思議です。
日本に来てからも
あーーーー!食べたいーーーー!と無性に食べたくなちゃったらそれはもう巻くしかないです^^。
近いうちキンパを巻く予感がしますのでそのときは一緒に巻きましょう!
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