アンニョンハセヨ!
初夏らしい天気が続いたゴールデンウイークももうすぐ終わりますね。
4月もいらっしゃた皆さんのおかげで楽しい教室でした。
お代わり連発のキムチチゲ!
煮込む時間によって変化するキムチチゲの味にみんなさんがびっくりしましたね。
韓国のジョギ(お魚)焼きも
みんなさんから”美味しい!!”と言われてホッとしました。
私も1ヶ月でこんなに多くのお魚を焼いたのは初めてでした。
夏が終わり涼し季節になると韓国式煮魚も紹介しようと
思ってます。
写真のような爆弾ケランチムになかなか
ならなくて私を困らせたケランチム。
膨らみは思い通りにならなかったですが
味は思い通りのそれ!
新玉ねぎとキュリのピリ辛和えは季節感と簡単な作り方、
味の美味しさが相まったので
”早速、今日これ作りました!”報告が一番多かったです。
5月も美味しく作って楽しく食べましょう!
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